2003年、ニューヨーク・ウエストヴィレッジで生まれた「sumile」
その想いは海を越え、2006年、東京・渋谷へとたどり着きました
テーブルに運ばれた瞬間、思わず目を奪われる鮮やかな一皿
味わいはもちろん、彩りや香りまでも楽しめる料理の数々は
オーナーであるDREAMS COME TRUE吉田美和と中村正人が愛する
北海道と沖縄の豊かな食材をふんだんに使用しています
イタリアンをベースに、アラカルトを気軽に楽しめるオープンスペースは
まるで海外のレストランを訪れたかのような、心地よい開放感
“松濤のキッチン”として、日常の一コマにもそっと寄り添います
また、記念日や大切なひとときには、落ち着いた個室で味わうコース料理もおすすめです
特別な日を、記憶に残る時間へ
Welcome to sumile TOKYO